Zdrowa i zbilansowana dieta to podstawa doskonałego samopoczucia, nienagannego wyglądu oraz profilaktyki licznych chorób. Wiele osób starając się urozmaicić codzienny jadłospis poszukuje wymyślnych produktów czy suplementów diety. A przecież najlepsze rozwiązania są zarazem najprostszymi. Jedno z nich mamy na wyciągnięcie ręki – na sklepowej półce bądź w kuchni – to płatki owsiane. Dlaczego stanowią nieodłączny składnik zdrowej diety?
Płatki owsiane górskie – na straży zdrowia
Eksperci od spraw żywienia zlecają spożywanie około 40 g błonnika dziennie. Do tego dochodzi cały szereg niezbędnych dla zdrowia witamin i minerałów, aminokwasów czy nienasyconych kwasów tłuszczowych. Węglowodany proste warto zastąpić tymi złożonymi, które na znacznie dłużej zapewniają dopływ energii. Brzmi skomplikowanie, prawda? Jest jednak prosty sposób na spełnienie tych wytycznych żywieniowych – wystarczy zaprzyjaźnić się z płatkami owsianymi. Zawierają one wszystkie wymienione mikro – i makroskładniki. Dzięki temu ułatwiają skomponowanie zdrowego i lekkostrawnego jadłospisu.
Najważniejsze właściwości prozdrowotne płatków owsianych to:
- normalizowanie poziomu glukozy we krwi, co zapobiega wahaniom poziomu cukru, wspomaga odchudzanie i zapobiega rozwojowi cukrzycy
- profilaktyka miażdżycy i jej powikłań – zawału serca czy udaru, a także nadciśnienia
- wzmocnienie skóry, włosów i paznokci
- zapobieganie niedoborom witaminowo – mineralnym
- usprawnienie procesów trawienia, zapobieganie zaparciom oraz wspomaganie rozwoju flory bakteryjnej jelit
- usprawnienie pracy układu nerwowego, wspomaganie pamięci i koncentracji
Chyba istnieje wiele powodów, aby zaprzyjaźnić się z płatkami owsianymi, prawda? A jakie są najsmaczniejsze przepisy z płatkami owsianymi w roli głównej?
Płatki owsiane – nie tylko owsianka
Płatki owsiane górskie nieodłącznie kojarzone są z owsianką – i dobrze. Połączenie płatków i mleka krowiego czy roślinnego to fajna propozycja na rozgrzewające śniadanie. Dodaj trochę owoców czy orzechów bądź odżywki białkowej, możesz zblenderować lub zjeść w postaci niezmienionej – to idealny posiłek dla dzieci czy osób starszych, odchudzających się czy sportowców.
Płątki owsiane górskie można dodać do placuszków z serka homo czy omletu, wzbogacić nimi farsz do papryki czy duszonych pomidorów. Przygotowane na ich bazie batony zbożowe czy ciasteczka to bardzo zdrowa i mało kaloryczna propozycja dla łasuchów. Pomysłów na włączenie płatków owsianych do diety nie brakuje – wystarczy tylko chcieć.
